當(dāng)一個(gè)人與一款茶“初識(shí)”的時(shí)候，他們之間打開(kāi)了一種微妙的領(lǐng)域。茶的滋味與韻味呈現(xiàn)給茶人，人們一步步接近茶葉的本質(zhì)。如遇摯友，相談甚歡。
品茶，是一種優(yōu)雅的生活態(tài)度，專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域來(lái)看，也是一項(xiàng)技術(shù)活，接地氣一點(diǎn)，就是會(huì)不會(huì)喝茶，能不能喝懂茶。
所以有時(shí)候人們也講“茶商”，也就是一個(gè)人對(duì)茶的悟性。其中包括品茶、識(shí)茶、茶桌禮儀、品飲境界等等。
許多人在挑選茶葉的時(shí)候是依靠自己的味覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)綜合判斷好壞，也有一部分人是認(rèn)為適口為佳，其余的因素并不在意。還有一部分人是靠著別人的引導(dǎo)，來(lái)挑選自己喜歡的茶。
但無(wú)論是哪一種方式，都說(shuō)明我們認(rèn)可一款茶的品質(zhì)。在品飲的時(shí)候，自然會(huì)帶著誠(chéng)心去試探。
靜坐一杯茶，拋去繁雜的情緒，全心放在品茶這件事上，就會(huì)收獲到寧?kù)o的禪意。如果喜歡禪坐的朋友，就更加適合飲茶。
禪坐是放空狀態(tài)，與自己對(duì)話(huà)，回歸本心。喝茶是與茶葉對(duì)話(huà)，回歸自然。
喜歡喝懂一味茶時(shí)的快樂(lè)，然后期待著在推薦給朋友時(shí)，介紹他獨(dú)特的滋味和香氣，甚至聊產(chǎn)區(qū)，聊樹(shù)齡。就像把自己的朋友介紹給另一個(gè)人的那種喜悅。
人們常說(shuō)，喝久了一款茶，就不想換口味。就是指茶人對(duì)茶的一種信任和依賴(lài)，交友容易，唯有知己難尋，喜歡的滋味就要珍藏。
茶葉也會(huì)隨著時(shí)間的推移給茶人驚喜。俗話(huà)說(shuō)“誰(shuí)養(yǎng)的孩子像誰(shuí)”，在存茶葉這方面也有一定的自然規(guī)律。
比如說(shuō)兩個(gè)人同時(shí)存一批茶葉，十年之后也有可能因?yàn)榇鎯?chǔ)條件不同而產(chǎn)生不同的轉(zhuǎn)化。當(dāng)然是懂那款茶的人存得更用心，滋味也會(huì)比較好。
懂茶，自然會(huì)好好珍惜他，茶也懂人，便朝著茶人期待的方向去轉(zhuǎn)化。
若要問(wèn)茶人與茶的感情有多深，多年之后相逢時(shí)，入口的那一瞬便可知。
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